Centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria JACA · BIESCAS
El Centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria es un espacio compartido de trabajo que cuenta en sus instalaciones con distintas salas u obradores para elaborar productos agroalimentarios, ubicadas en Jaca y en Biescas.
Su OBJETIVO es impulsar y apoyar, de forma temporal, la creación de nuevas empresas y/o favorecer empresas locales ya constituidas que elaboran fuera del territorio.
Está DIRIGIDO a emprendedores del sector agroalimentario que quieran iniciar la producción o ampliar o instalarse en nuestro territorio.
Si te INSTALAS en el centro:
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dispondrás de espacios preparados y adaptados a tus necesidades
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te relacionarás con empresas de tu sector
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dispondrás de recursos de información, apoyo y asesoramiento
Centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria JACA
Pol. Llano de La Victoria
C/ Río Ijuez, 15
22700 Jaca
- Sala de despiece de carnes frescas, preparada para canales, despiece y empaquetado al vacío de carne picada de porcino, ovino, vacuno, equino y caprino, así como para elaboración de embutidos en pequeñas producciones.
- Obrador de platos preparados, para la elaboración de platos cocinados cárnicos y vegetales, envasados al vacío y/o pasteurizados.
- Obrador de repostería y mermeladas, para elaboración de repostería y mermeladas varias.
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Centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria BIESCAS
Pol. Las Pasaderas Sur
Nave 7
22630 Biescas
- Obrador de lácteos, se pueden elaborar quesos curados y semicurados de vaca, oveja y cabra. Posiblidad de elaboración de queso fresco y cuajadas.
- Planta de extracción y envasado de miel, se puede envarsar miel de diferentes tipos además de elaborar otros productos apícolas como el polen o tintura de propóleo.
- Bodega para vinos y licores, se puede elaborar tanto vino tinto como blanco, espumoso, además de diferentes licores macerados y otras bebidas fermentadas (sidra, hidromiel…)
[VER PLANO DEL VIVERO, pdf]
